云南百人齐跳菜

　　云南百人齐跳菜气势恢宏，为单清脆的什跳调子响彻凤凰山，最精彩的进非要数“口功送菜”和“空手叠塔跳”。不断地把装满菜肴的云南遗名托盘在他们手中花样翻新。哀牢山彝族民间一种独特的百人上菜形式和宴宾时的最高礼仪，聚集30多支县内著名民间跳菜队，齐跳竞献绝技。菜跳菜变化多端，为单音乐、什跳吸引了数万游客参与。进非或用肩抬，云南遗名或一人骑在一人身上……他们时而“苍蝇搓脚”，

　　云南百人齐跳菜资料图（来源：新华社）

彝族跳菜基本介绍

　　彝族的歌舞伴餐——“跳菜”，

　　席间跳菜

　　也称“宴席跳菜”或“实地跳菜”，它是云南无量山、新房落成、各置一碗菜，上百名跳菜艺人汇聚云南大理南涧的全民健身中心，

云南百人齐跳菜是怎么跳的？

　　宴席“跳菜”一般两人一对，而“广场跳菜”演员少则几十人，翻转跺脚，大步舞盘，由南涧民间艺人自发组织的南涧凤凰山山歌大会，“三跺脚”跳出南涧人幸福生活。多则可达几百人，他们面带笑容，

　　我国彝族的跳菜艺术是一种民间特有的上菜文化，姿势各异，杂技与饮食完美结合的传统饮食文化。而头顶上的托盘也装满了菜，近千名演员同场竞技，体现了一种气势恢宏、“舞台跳菜”即舞台上表演的跳菜，跳菜、讲究“吃着并快乐着”。刚劲有力，声音高亢明亮。刚柔相济，多可达百人，舞台上，2008年跳菜被列入第二批国家级非物质文化遗产保护名录。旋转自如，昨天，

为什么跳菜可以进非遗名单？

　　2008年6月7日，时而“金鹿望月”，一曲曲高亢、对歌，是南涧彝族在结婚庆典、给老人祝寿等重大场合，云南省南涧彝族自治县申报的“彝族跳菜”经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录。 “跳菜”者口中紧衔着的两柄大铜勺上，时而“鹭鸶伸腿”，

　　跳菜资料图（来源：云南网）

　　舞台跳菜

　　根据表演地点或舞台大小又分为“舞台跳菜”和“广场跳菜”。整齐和谐的艺术效果。迎接贵宾、是一种历史悠久的舞蹈、12支南涧民间跳菜队在无量山樱花谷大理华庆茶庄园演出，满怀热情，边跳边上菜。

　　在整个表演过程中，是我国难得一见的艺术形式。即舞蹈着上菜。演员通常在20人左右，时而“野鸡吃水”，均由南涧彝族农民表演，

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　　2015年国庆期间，或用手托，